Eierkoek Archieven - Eieiei

De voedingswaarde van een volkoren eierkoek

Redactie — Sun, 10 Sep 2017 10:49:03 +0000

Vanwege het lage vetgehalte is een eierkoek een betere keus dan een ‘gewoon koekje’. Neem je de volkoren variant, dan ben je goed bezig, want die bevat meer voedingsvezels dan een normale eierkoek.

Categorie*	C
Eenheid	1
Gewicht (gram)	30
Energiewaarde (kcal)	94
Eiwit (gram)	2.4
Koolhydraten (gram)	17.8
Vet (gram)	1.3
Verzadigd vet (gram)	0.4
Voedingsvezel (gram)	1.1
Zout (gram)	0.1

* Producten die in de Schijf van Vijf staan, vallen onder categorie A. Dit zijn producten die een gunstig effect hebben op de gezondheid en die voedingsstoffen leveren die je nodig hebt. Producten die niet in de Schijf van Vijf staan, zijn ingedeeld in dagkeuze (categorie B) of weekkeuze (categorie C).

Bron: Voedingscentrum, foto Bakkerij Louis.

Het bericht De voedingswaarde van een volkoren eierkoek verscheen eerst op Eieiei.

De voedingswaarde van een meergranen eierkoek

Redactie — Sun, 10 Sep 2017 10:33:49 +0000

Vanwege het lage vetgehalte is een eierkoek de gezondste keus van de koeken. Neem je de meergranen variant, dan krijg je weliswaar iets meer verzadigd vet binnen dan bij een normale eierkoek, maar er zitten ook veel meer voedingsvezels in.

Categorie*	c
Eenheid	1
Gewicht (gram)	30
Energiewaarde (kcal)	94
Eiwit (gram)	2.4
Koolhydraten (gram)	17.8
Vet (gram)	1.3
Verzadigd vet (gram)	0.4
Voedingsvezel (gram)	1.1
Zout (gram)	0.1

Bron: Voedingscentrum, foto Bakkerij Van der Grijn.

Het bericht De voedingswaarde van een meergranen eierkoek verscheen eerst op Eieiei.

De voedingswaarde van een eierkoek

Redactie — Sat, 09 Sep 2017 19:43:17 +0000

Sinds Sonja Bakker zijn eierkoeken natuurlijk helemaal hot. Maar zijn ze ook een gezond tussendoortje? Qua voedingsstoffen kun je beter snackworteltjes of komkommer nemen. Maar vanwege het lage vetgehalte is een eierkoek wel de gezondste keus binnen de ‘koeken’ .

Categorie*	c
Eenheid	1
Gewicht (gram)	30
Energiewaarde (kcal)	85
Eiwit (gram)	2.1
Koolhydraten (gram)	17.7
Vet (gram)	0.6
Verzadigd vet (gram)	0.2
Voedingsvezel (gram)	0.2
Zout (gram)	0.1

Bron: Voedingscentrum, foto Bakkers in bedrijf.

Het bericht De voedingswaarde van een eierkoek verscheen eerst op Eieiei.