Roerei met kaas in een mok
Een lekkere, snelle start van de dag.
Ingrediënten
- 2 eieren (L)
- 2 eetlepels melk
- beetje geraspte kaas
- peper en zout
Instructies
- Doe de eieren met de melk in een magnetronbestendige mok.
- Voeg naar smaak peper en zout toe.
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een vork.
- Verwarm 1 minuut in de magnetron op 750 Watt.
- Roer even door met een vork.
- Herhaal dit nog een of twee keer tot het ei gestold is.
- Strooi er een beetje kaas overheen en zet nog even in de magnetron tot de kaas gesmolten is.
Heb je dit recept gemaakt?Tag ons op social met #eieiei!