voedingswaarde Archieven - Eieiei

De voedingswaarde van eiersalade met aardappel op brood

Redactie — Sun, 10 Sep 2017 11:51:02 +0000

Lekker hoor, een boterham met eiersalade. Zeker de goedgevulde variant met aardappel zorgt ervoor dat je er weer tegen kan tot het avondeten. Wat is de voedingswaarde van eiersalade met aardappel?

Categorie*	B
Eenheid	1 boterham
Gewicht (gram)	30
Energiewaarde (kcal)	57
Eiwit (gram)	1.3
Koolhydraten (gram)	3.3
Vet (gram)	4.3
Verzadigd vet (gram)	0.7
Voedingsvezel (gram)	0.4
Zout (gram)	0.3

* Producten die in de Schijf van Vijf staan, vallen onder categorie A. Dit zijn producten die een gunstig effect hebben op de gezondheid en die voedingsstoffen leveren die je nodig hebt. Producten die niet in de Schijf van Vijf staan, zijn ingedeeld in dagkeuze (categorie B) of weekkeuze (categorie C).

Bron: Voedingscentrum, foto via Pixabay.

Het bericht De voedingswaarde van eiersalade met aardappel op brood verscheen eerst op Eieiei.

De voedingswaarde van eiersalade op brood

Redactie — Sun, 10 Sep 2017 11:29:03 +0000

Eiersalade op brood is genieten tijdens de lunch. Lekker met een plakje ham of gewoon zo. Maar wat is nu eigenlijk de voedingswaarde van een boterham met eiersalade?

Categorie*	B
Eenheid	1 boterham
Gewicht (gram)	25
Energiewaarde (kcal)	63
Eiwit (gram)	1.8
Koolhydraten (gram)	1.4
Vet (gram)	5.5
Verzadigd vet (gram)	1.1
Voedingsvezel (gram)	0.3
Zout (gram)	0.3

Bron: Voedingscentrum, foto Melanie Hardy via Pixabay.

Het bericht De voedingswaarde van eiersalade op brood verscheen eerst op Eieiei.

De voedingswaarde van eiersalade op toast

Redactie — Sun, 10 Sep 2017 11:10:02 +0000

Wanneer er in het weekend geborreld wordt, komen vaak de toastjes op tafel. Eiersalade is populair beleg voor zo’n hapje. Begrijpelijk, want eiersalade is – zeker zelfgemaakt – gewoon lekker. Maar wat is eigenlijk de voedingswaarde van een toastje met eiersalade?

Categorie*	B
Eenheid	1 toastje
Gewicht (gram)	15
Energiewaarde (kcal)	38
Eiwit (gram)	1.1
Koolhydraten (gram)	0.8
Vet (gram)	3.3
Verzadigd vet (gram)	0.7
Voedingsvezel (gram)	0.2
Zout (gram)	0.2

Bron: Voedingscentrum, foto: Incredible Egg.

Het bericht De voedingswaarde van eiersalade op toast verscheen eerst op Eieiei.

De voedingswaarde van een volkoren eierkoek

Redactie — Sun, 10 Sep 2017 10:49:03 +0000

Vanwege het lage vetgehalte is een eierkoek een betere keus dan een ‘gewoon koekje’. Neem je de volkoren variant, dan ben je goed bezig, want die bevat meer voedingsvezels dan een normale eierkoek.

Categorie*	C
Eenheid	1
Gewicht (gram)	30
Energiewaarde (kcal)	94
Eiwit (gram)	2.4
Koolhydraten (gram)	17.8
Vet (gram)	1.3
Verzadigd vet (gram)	0.4
Voedingsvezel (gram)	1.1
Zout (gram)	0.1

Bron: Voedingscentrum, foto Bakkerij Louis.

Het bericht De voedingswaarde van een volkoren eierkoek verscheen eerst op Eieiei.

De voedingswaarde van een meergranen eierkoek

Redactie — Sun, 10 Sep 2017 10:33:49 +0000

Vanwege het lage vetgehalte is een eierkoek de gezondste keus van de koeken. Neem je de meergranen variant, dan krijg je weliswaar iets meer verzadigd vet binnen dan bij een normale eierkoek, maar er zitten ook veel meer voedingsvezels in.

Categorie*	c
Eenheid	1
Gewicht (gram)	30
Energiewaarde (kcal)	94
Eiwit (gram)	2.4
Koolhydraten (gram)	17.8
Vet (gram)	1.3
Verzadigd vet (gram)	0.4
Voedingsvezel (gram)	1.1
Zout (gram)	0.1

Bron: Voedingscentrum, foto Bakkerij Van der Grijn.

Het bericht De voedingswaarde van een meergranen eierkoek verscheen eerst op Eieiei.

De voedingswaarde van een gekookt ei

Redactie — Sat, 09 Sep 2017 17:58:21 +0000

Een zondags ontbijtje kan niet zonder een gekookt eitje. Of misschien wel twee. Lekker op een broodje, of misschien wel zo, uit z’n schilletje. Maar wat is nu de voedingswaarde van zo’n gekookt eitje?

Categorie*	A
Eenheid	1 ei
Gewicht (gram)	50
Energiewaarde (kcal)	64
Eiwit (gram)	6.2
Koolhydraten (gram)	0
Vet (gram)	4.4
Verzadigd vet (gram)	1.4
Voedingsvezel (gram)	0
Zout (gram)	0.2

Wat bevat nu meer kilocalorieën; een gekookt of een gebakken ei? Je vindt het antwoord hier.

* Producten die in de Schijf van Vijf staan, vallen onder categorie A. Dit zijn producten die een gunstig effect hebben op de gezondheid en die voedingsstoffen leveren die je nodig hebt.

Bron: Voedingscentrum, foto door Cala via Unsplash

Het bericht De voedingswaarde van een gekookt ei verscheen eerst op Eieiei.

De voedingswaarde van een gebakken ei

Redactie — Sat, 09 Sep 2017 17:18:39 +0000

Een uitsmijter als lunch, heerlijk! En je kunt er ook zo lekker mee variëren. Een gebakken ei met rosbief. Een gebakken ei met rauwe ham of avocado. Hmmm… Door de bereidingswijze en het vet dat je gebruikt om in te bakken, verschilt de voedingswaarde wel met die van een gekookt eitje. Hoe zit het met die voedingswaarde?

Categorie*	A
Eenheid	1 ei
Gewicht (gram)	50
Energiewaarde (kcal)	110
Eiwit (gram)	7.2
Koolhydraten (gram)	0.4
Vet (gram)	8.8
Verzadigd vet (gram)	2.8
Voedingsvezel (gram)	0
Zout (gram)	0.2

* Producten die in de Schijf van Vijf staan, vallen onder categorie A. Dit zijn producten die een gunstig effect hebben op de gezondheid en die voedingsstoffen leveren die je nodig hebt.

Bron: Voedingscentrum, foto: Alison Marras via Unsplash.

Het bericht De voedingswaarde van een gebakken ei verscheen eerst op Eieiei.