Lekker hoor, een boterham met eiersalade. Zeker de goedgevulde variant met aardappel zorgt ervoor dat je er weer tegen kan tot het avondeten. Wat is de voedingswaarde van eiersalade met aardappel?
| Categorie* | B |
| Eenheid | 1 boterham |
| Gewicht (gram) | 30 |
| Energiewaarde (kcal) | 57 |
| Eiwit (gram) | 1.3 |
| Koolhydraten (gram) | 3.3 |
| Vet (gram) | 4.3 |
| Verzadigd vet (gram) | 0.7 |
| Voedingsvezel (gram) | 0.4 |
| Zout (gram) | 0.3 |
* Producten die in de Schijf van Vijf staan, vallen onder categorie A. Dit zijn producten die een gunstig effect hebben op de gezondheid en die voedingsstoffen leveren die je nodig hebt. Producten die niet in de Schijf van Vijf staan, zijn ingedeeld in dagkeuze (categorie B) of weekkeuze (categorie C).
Bron: Voedingscentrum, foto via Pixabay.
