Eieren horen natuurlijk bij Pasen. Veel kinderen vinden het leuk om verstopte eieren te zoeken. Helemaal leuk als ze daar een eigen mandje bij hebben natuurlijk! Wij zijn hier thuis – bij Juf Maike – dol op chocolade eieren, dus die verstoppen we graag in de tuin. De kinderen spelen ook graag met plastic eieren en daar kunnen ze zo’n paasmandje ook goed voor gebruiken. Tijd om te knutselen voor Pasen dus!

Paasmandje maken

Een paasmandje is heel makkelijk te maken van een eierdoos. Zorg voor eentje met zes eieren, die houden wat jongere kinderen wat makkelijker vast. Oudere kinderen kunnen ook prima met een doos van tien eieren overweg.

Benodigdheden voor het paasmandje

• Eierdoos
• Verf
• Kwast
• Schaar
• Gekleurd papier
• Lijm
• Nietmachine
• Krant of tafelzeil

Voorbereiden

Leg een krant of tafelzeil onder de eierdoos als je gaat verven. Laat je kind een of meerdere kleuren kiezen voor de onderkant van het doosje. Knip het doormidden, zodat je twee helften hebt. Knip vervolgens de puntjes van de middenstukken af. Hier kun je leuke bloemetjes van maken.

Werkwijze

Knip de puntjes van de middenstukken in, zodat het op een narcis lijkt. Deze kun je eerst verven met geel bijvoorbeeld. Leg de bloemetjes weg om later op het paasmandje te nieten.
Verf de gehele kant van de eierdoos waar de eieren in passen. Alleen de onderkant hoeft niet per se, anders plakt het doosje vast. Laat het vervolgens goed drogen. In de tussentijd kun je met de kinderen versieringen maken voor het hengsel van het doosje of eventueel het voor op het paasmandje zelf.
Wij maakten bloemetjes van de bovenkant van de eierdoos. En vlinders van gekleurd papier.

Als het paasmandje droog is, knip je een strook gekleurd papier. Deze niet je aan de weerszijden van het paasmandje vast. Hierop kun je de versieringen nieten en plakken. Klaar is je paasmandje!

Lees ook:

• 5 tips om eieren zoeken nog leuker te maken
• Paasbroodjes met ei
• Eiertikken: gezellige competitie voor de hele familie
• Waarom verstoppen we eieren met Pasen?
• Eieren verven met producten uit je keukenkastje

Tekst & foto’s: Juf Maike.

Het bericht Paasmandje knutselen van een eierdoos verscheen eerst op Eieiei.

Koken met verse kruiden, maakt eigenlijk alle gerechten lekkerder. Maar zakjes verse kruiden kopen, loopt best in de papieren. En wij kunnen uit ervaring zeggen dat die kruidenplantjes die je kant-en-klaar koopt in de supermarkt het meestal ook niet zo lang uithouden.  Dat laatste ligt trouwens niet aan ons, deze zogenoemde ‘plofkruiden’ staan er bekend om snel dood te gaan.

Volop calcium

Het goede nieuws: bijna alle kruiden die je in de supermarkt koopt, kan je ook zelf kweken. Basilicum, bieslook, citroengras, dille, koriander, oregano, munt, peterselie, rozemarijn, salie en tijm: you name it. En als je dat doet in lege eierdoppen staat het nog leuk op de vensterbank in de keuken ook. En dat niet alleen: eierdoppen staan erom bekend dat ze heel goed werken als starter voor dit soort zaden, dankzij de calcium en andere mineralen in de schil. Deze mineralen helpen je plantjes goed groeien en wanneer je ze later met schil en al verplant, komen al die goede bouwstoffen ook in de grond terecht.

Over het algemeen zaai je de plantjes binnen tussen februari en april en buiten tussen april en juni. Mocht er nog nachtvorst zijn in het voorjaar, haal dan je plantjes naar binnen. Het oogsten kan meestal in juni en juli. Kruiden die je binnen houdt kan je het hele jaar door zaaien en oogsten.

Hoe werkt zo’n kruidentuintje in een eierdop?

Begin met het halen van een zakje potgrond en kruidenzaadjes bij een tuincentrum. Verder heb je natuurlijk een doosje eieren nodig en een schepje of grote lepel. Ook handig: kleine stekers waar je de naam van de kruiden op kunt schrijven. Dit kun je trouwens ook met een marker direct op de eierschaal doen. Als laatste heb je nog een eierprikker of dikke naald nodig. Oh: een plantenspuit is ook handig.

Je eierdoppen prepareren voor gebruik

1. Neem de rauwe eieren en onthoofd ze voorzichtig. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld een mes.
2. Giet het struif in een grote kom. Dit gooi je natuurlijk niet weg. Maak er roerei van, of bak een lekkere (hartige) taart of cake.
3. Spoel de eierschaal voorzichtig schoon. Je kunt ze eventueel ook uitkoken.
4. Prik met een eierprikker of grote naald voorzichtig een paar gaatjes in de onderkant, zodat overtollig water weg kan.
5. Zet de eierschalen terug in de doos en vul ze voorzichtig voor 2/3 met potgrond. Druk de aarde niet te stevig aan, er moet wat lucht tussen zitten.
6. Doe de zaadjes erin, ongeveer 4-6 per eierschaal. Druk ze zachtjes aan en bestrooi met een beetje aarde. Niet teveel, gewoon tot de zaadjes net bedekt zijn.
7. Schrijf op de steker of op de eierschaal welke zaadjes er in welke eierdop groeien.
8. Pak de plantenspuit en besproei de zaadjes met water.  De grond moet vochtig zijn, maar niet doorweekt.
9. Zet je eieren met kruidentuintje in wording in de zon. Geef ze iedere dag een beetje water en in een paar weken zie je de eerste kruidenplantjes tevoorschijn komen.

Verplanten mét eierschaal

Na een week of acht – of als je plantjes 4-6 cm hoog zijn – zijn je kruidenplantjes groot genoeg om te verplanten. Zet ze in potten op je vensterbank, balkon of terras. Je kunt ze natuurlijk ook gewoon in de tuin zetten. Zoals gezegd bevat de eierschaal allerlei nuttige voedingsstoffen, dus die laat je er gewoon omheen zitten.  

Tips voor je kruidentuintje

• Plant het zaadje mét de eierschaal in een grotere bloempot of de volle grond. Duw de schaal een beetje stuk. De eierschalen zorgen voor extra calcium in de bodem.
• Knip eventuele bloemetjes van je kruiden af, er zal veel energie van de plant naar deze bloemetjes gaan in plaats van naar het groeien van je kruid
• Snoeien doet bloeien! Vaak plukken we alleen de blaadjes van een plant omdat we die in de keuken gebruiken. Maar het is vaak beter om een stuk af te knippen tot net boven een blad.
• Slakken kunnen al je kruiden opeten. Gelukkig zijn er dier- en milieuvriendelijke manieren om ervoor te zorgen dat dit niet gebeurt. Je kan van fijngemaakte eierschalen een natuurlijke hindernis maken. Leg ze in een cirkel om je plantje heen als een obstakel voor de slakken.

Bron: Eigen huis & Tuin, foto via Shutterstock.

Het bericht Kweek je eigen kruidentuintje (dat is een eitje) verscheen eerst op Eieiei.

Een mooie tekening voor oma en opa die nu geen bezoek mogen ontvangen, een ode aan de mensen in de zorg, een speurtocht voor de kinderen uit de buurt of een ouderwets hinkelspel: met stoepkrijt kun je alle kanten op. Heb je eierschalen over? Maar dan eens stoepkrijt van eierschalen. Met een beetje (voedsel)kleurstof, maak je alle kleuren van de regenboog. Of je er witte of bruine eierschalen voor gebruikt, maakt niet uit.

Stoepkrijt van eierschalen

15 april 2020

Moeilijkheidsgraad: eitje

Print This

Door: Redactie

Ingrediënten

• Eierschalen (tenminste 6 stuks, goed droog)
• Bloem
• Warm water
• (levensmiddelen)kleurstof
• Bakpapier
• Een mal (toiletrol, eierdoos, etcetera)

Bereiding

• Stap 1 Verpulver de eierschalen. Doe dit zo fijn mogelijk. Je kunt hiervoor een deegroller, vijzel of blender gebruiken. Het resultaat moet volledig glad zijn, een soort poeder. Zorg dus daet er geen ‘scherven’ overblijven.
• Stap 2 Doe het poeder van de eierdoppen in een kom en meng het met bloem. Reken twee delen kalk van de eierschalen op één deel bloem.
• Stap 3 Voeg beetje bij beetje het water toe, tot er een dikke pasta ontstaat.
• Stap 4 Verdeel het mengsel over verschillende schaaltjes, als je verschillende kleuren krijt wil maken. Voeg een paar druppels kleurstof toe, tot de kleur naar wens is, en kneed goed door.
• Stap 5 Doe de pasta in een mal gemaakt van een lege rol toiletpapier, een leeg eierdoosje of een ijsblokjeshouder of iets dergelijks. Bekleed zo’n mal eerst met bakpapier, zodat je het stoepkrijt er later makkelijk uit krijgt.
• Stap 6 Laat het stoepkrijt tenminste 24 – 36 uur drogen, haal het uit de mal en krijten maar!

Wist je dat je met eierschalen ook slakken uit je tuin kunt houden?

Foto via Shutterstock, bron: make-stuff.

Het bericht Zó maak je stoepkrijt van eierschalen verscheen eerst op Eieiei.

Dit eierschort is natuurlijk ideaal als je zelf kippen houdt of stiekem droomt van een achtertuin vol kippen. Maar als je van haken houdt, is het ook een leuk om ‘m te maken en aan een ander cadeau te doen.

Blogger ontwierp eierschort voor vriendin

Blogger Ashlea Konecny van HeartHookHome bedacht haar versie van de eierschort voor haar vriendin Cassy. Ze vertelt Martha Stewart Living: “Cassy houdt ruim dertig kippen. Om het rapen van grote hoeveelheden eieren wat leuker en makkelijk te maken besloot ik een nieuw patroon voor haar te ontwerpen. Overigens kun je de schort natuurlijk ook voor andere zaken gebruiken, zoals huishoudelijke spullen of gereedschap. Volgens mijn zoontje is het schort uitermate geschikt om zijn legoblokjes in te bewaren tijdens het bouwen.”

Gratis haakpatronen eierschort

Konecny biedt het haakpatroon en stappenplan voor het eierschort gratis aan op haar website. Er is ook een gratis haakpatroon voor een eierschort voor kinderen op de site te vinden. Wil je een reclamevrij patroon, dan kun je het voor een luttel bedrag kopen via haar Etsy-pagina. Daar verkoopt ze ook andere patronen.

Foto’s via HeartHookHome.

Het bericht Gratis haakpatroon voor eierschort verscheen eerst op Eieiei.

Een mooi gedekte paastafel is niet compleet als er geen mooi geverfde eieren zijn. Je kunt ze gewoon in de winkel kopen, maar wat is er leuker – en meer zen – dan ze zelf te kleuren? Dat kan natuurlijk met verftabletten of -stiften, maar ook gewoon met wat er in je keukenkastje ligt. Een gezellige activiteit met de (klein)kinderen is het in ieder geval.

Geverfde eieren zijn veilig

Laten we voorop stellen dat het eten van geverfde eieren veilig is, of je ze nu in de winkel koopt of zelf verft.  Maar dat neemt niet weg dat het extra leuk is om je eieren zelf een kleurtje te geven. Wil je ze langer bewaren, verf dan uitgeblazen eieren zodat je ze jaren later nog in de paasboom kunt hangen. Mits je er een beetje voorzichtig mee bent…

Witte of bruine eieren om te verven?

Als je zelf je eieren kleurt, is het effect afhankelijk van een paar factoren: de kleur van je eieren, de sterkte van het verfbad en hoe lang je de eieren op kleur laat komen.  Bruine eieren krijgen vaak een diepere kleuring, terwijl witte eieren een fellere kleur krijgen. De uitzondering op de regel: rode kool maakt witte eieren blauw en bruine eieren groen. Als je er een eetlepel azijn per 250 milliliter water  aan toevoegt, wordt de kleur intenser en blijft deze langer behouden. Sommige mensen zeggen dat een beetje baking soda dit effect  versterkt.

Eieren geel verven

• Kurkuma (let op: bruine eieren worden oker)
• Goudsbloemen of madeliefjes (voor lichtgeel)
• Kamillebloemen
• Uienschillen
• Saffraan
• Heermoes (okergeel)
• Bloemen van het boerenwormkruid (okergeel)

Eieren rood/roze/paars verven

• Cranberrysap
• Rode uienschillen (witte eieren worden lavendel, bruine eieren donkerpaars)
• Rode bietensap
• Bessensap
• Vlierbessensap
• Druivensap
• Rode wijn
• Hibiscusthee

Eieren blauw verven

• Rode kool (bruine eieren worden donker groen)
• Bosbessen (blauw tot paars)

Eieren groen verven

• Paardebloem bloesems
• Rode kool (bij bruine eieren)
• Spinazie
• Peterselie
• Brandnetel

Eieren bruin verven

• Koffiedik
• Gebrouwen koffie
• Zwarte thee

Eieren oranje verven

• Sinaasappelschillen (werkt alleen als de eieren wit zijn)
• Wortel (geel/oranje)
• Selderijzaad

Welke verfvariant je ook kiest: zorg er vooral voor dat de eieren niet op of tegen elkaar liggen en zorg dat ze volledig onder water staan. Laat de eieren na het verven goed drogen en wrijf ze daarna op met olijfolie of zonnebloemolie. Dan gaan ze mooi glanzen.

Natuurlijk geverfde eieren

14 maart 2018

Moeilijkheidsgraad: eitje

Print This

Door: Redactie

Ingrediënten

• Eieren
• groente of andere natuurlijke kleurstoffen
• Beetje olie

Bereiding

• Stap 1 Doe de fijngesneden kleurstoffen in een pannetje en giet er een halve liter water over.
• Stap 2 Breng aan de kook en laat het zo’n 10 minuten sudderen op laag vuur, met het deksel op de pan. Hoe langer je het laat trekken, hoe intenser de kleuren.
• Stap 3 Zeef de vloeistof en doe dit terug in de pan met een eetlepel witte azijn.
• Stap 4 Doe de ongekookte eieren erbij en breng dit weer aan de kook.
• Stap 5 Laat de eieren in dit verfbad tussen de 6 en 15 minuten koken. Hoe langer ze koken, hoe intenser de kleur.
• Stap 6 Haal de eieren uit het verfbad met een schuimspaan.
• Stap 7 Poets de eieren met een beetje olie mooi glimmend.

Een andere manier om eieren te verven

Er zijn mensen die menen dat het beter werkt om de kleurstoffen tegelijk met de eieren te koken, het resultaat zou dan meer marmerachtig zijn.

Eieren verven op de alternatieve manier

14 maart 2018

Moeilijkheidsgraad: eitje

Print This

Door: Redactie

Ingrediënten

• Eieren
• Kleurstof naar keuze
• Beetje olie

Bereiding

• Stap 1 Doe het kleuringrediënt met de eieren in een pan met water en zorg dat de eieren volledig onder staan.
• Stap 2 Breng het water aan de kook en laat het zo’n 20 minuten zachtjes koken.
• Stap 3 Haal de eieren na 15 minuten uit het water en doe ze in een hittebestendige bak.
• Stap 4 Schenk het gekleurde kookvocht over de eieren totdat ze helemaal bedekt zijn.
• Stap 5 Voeg een flinke scheut azijn toe (ongeveer 1 eetlepel per 250 milliliter vocht) en bewaar ze op kamertemperatuur.
• Stap 6 Het duurt ongeveer 2-4 uur voordat de kleur er volledig ingetrokken is. Hoe langer de eieren in de verf zitten, hoe intenser de kleur.
• Stap 7 Wrijf de eieren in met olie voor een mooie glans.

Foto via Pixabay.

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Het bericht Eieren verven met producten uit je keukenkastje verscheen eerst op Eieiei.

Het uitblazen van eieren en ze vervolgens versieren is leuk om te doen voor zowel volwassenen als kinderen. Herinner je je van vroeger vooral dat het zwaar ging? Het geheim zit ‘m in de voorbereiding én het gaatje aan de onderkant; dat moet groot genoeg zijn.

Stappenplan eieren uitblazen

• Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn, dat maakt uitblazen honderd keer makkelijker. Bewaar jij je eieren in de koelkast? Haal ze er dan tenminste twee uur van tevoren uit.
• Was de eieren onder stromend lauw water.
• Zet een bakje klaar en zorg voor een eierprikker, verschillende formaten naalden en eventueel een satéprikker.
• Prik met de eierprikker aan de bovenkant en onderkant van het ei een gaatje.
• Maak het gaatje aan de onderkant (de stompe, grote kant) wat groter met een naald; doe dat in een draaiende beweging. Wrik niet teveel, want dan breekt of barst je ei.
• Gaat deze naald er goed door, doe dan hetzelfde met een naald die nog iets dikker is.
• Je kunt eventueel wat tape gebruiken om de schaal te versterken. Dit plak je rondom het gaatje.
• Zorg ervoor dat je de dooier goed doorprikt, dat maakt het uitblazen een stuk makkelijker.
• Maak ook het gaatje aan de bovenkant, de spitse kant, een beetje groter.
• Blaas het ei boven de kom leeg door het kleinere gaatje aan de spitse kant van het ei Je kunt hiervoor eventueel een rietje gebruiken. Zet je je mond op het ei, zorg dan dat er geen lucht ontsnapt door je mondhoeken. Sommige mensen gebruiken een injectiespuit, dat werkt ook.
• Je hoeft het ei zelf natuurlijk niet weg te gooien. Maak van de inhoud later een lekkere frittata, wentelteefjes of gebruik het voor cake of een hartige taart.
• Gebruik lauwwarm water om het ei schoon te maken. Hou het ei onder de kraan en blaas het water er daarna uit. Doe dit totdat er schoon water uitkomt. Je kunt aan het laatste spoelwater eventueel wat azijn toevoegen. Zo weet je zeker dat ook de binnenkant schoon is en gaat je ei later niet stinken.
• Droog het ei enkele dagen. Je kunt het ei ook 10 tot 20 seconden in de magnetron doen om het te drogen.
• Je ei is klaar voor versiering.

Ophangen van de eieren:

Dit kan op twee manieren.

• Haal een lint door de beide gaatjes. Maak onderin een strik en het ei blijft hieraan hangen.
• Knoop een luciferhoutje of stukje tandenstoker aan een draadje. Duw dit voorzichtig naar binnen bij het grotere gat aan de onderkant. Het stukje hout zal overdwars vast komen te zitten, waarna je je ei aan het draadje kunt ophangen.

Check die video over eieren uitblazen

In onderstaande video van Eveline Maureen zie je nog eens stap-voor-stap hoe je het beste een ei uitblaast.

Die geverfde paaseieren, waarom zijn die eigenlijk zo lang houdbaar?

Foto via Shutterstock.

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Het bericht Eieren uitblazen: zó doe je dat verscheen eerst op Eieiei.

Wat heb je nodig?

• Een blanco vierkant papiertje of vouwblaadje
• Een klein beetje rood papier
• Zwarte pen
• Schaar
• Dubbelzijdig plakband

Hoe maak je deze origami kip?

Bekijk de video hierboven of download het handige stappenplan om het makkelijk te kunnen printen.

Het bericht Vouw een origami kip in 5 minuten verscheen eerst op Eieiei.