Tag: Italie

Colomba pasquale (Italiaans paasbrood)

Colomba pasquale (Italiaans paasbrood)

Geen paastafel in Italië zonder colomba pasquale. Dit Italiaanse paasbrood heeft de vorm van een duif en smaakt een beetje zoet, als briochebrood. De colomba pasquale is niet lastig te maken, maar het traditionele recept neemt wel veel tijd in beslag. Gelukkig is er ook…

Bruschetta met pancetta en ei

Bruschetta met pancetta en ei

Deze heerlijke bruschetta met pancetta en ei is een prima lunch voor je thuiswerkdag of in ieder geval een dag dat je thuis bent, al dan niet aan het werk.