Alles over eieren
Dubbeldooiers. Sommige mensen zijn totaal verrast als ze er eentje tegenkomen, anderen kopen ze juist speciaal. Wat is zo’n dubbeldooier nu precies? En kun je ze veilig eten? Eigenlijk is een dubbeldooier, ze worden ook wel tweeling genoemd, een foutje van de natuur. Maar dat…
Een goede borrel gaat gepaard met lekkere happen. Trakteer jezelf of je gasten eens op deze lekkere spinaziebroodjes met feta. Weer eens wat anders dan bitterballen of een mini-saucijzenbroodje!
Of je er nu mee ontbijt, of er eentje voor de lunch neemt: een ei kan altijd. Ook wanneer je probeert af te vallen, want laag in calorieën en boordevol gezonde voedingsstoffen. Maar kun je in dat geval nu beter een gekookt of een gebakken ei…
Gaat de barbecue aan? Dan is deze slanke huzarensalade het ideale bijgerecht. Lekker fris en nog gezond ook, want boordevol groenten.
Lunchen zonder brood kan ook heel lekker zijn. Met deze bietjessalade met ei en geitenkaas bijvoorbeeld. Smakelijk, koolhydraatarm en supergezond!
Weggooien is vaak zonde. Dat geldt ook voor eierschalen. Kun je ze eten om extra calcium binnen te krijgen? En kleven er eigenlijk risico’s aan het eten van eierschalen?
Iran, het vroegere Perzië, staat bekend om zijn heerlijke gerechten met uitgesproken smaken. Deze kuku sabzi bijvoorbeeld, een Perzische kruidenfrittata die je echt een keer gegeten moet hebben.
Steeds weer die bruine boterham met kaas gaat ook vervelen. Daarom een lekker recept voor lunchwraps met roerei en avocado. Smullen!
Een gevuld eitje bij de borrel is altijd een goed idee. Op zoek naar inspiratie? Probeer deze heerlijke romige gevulde eieren met avocado eens!
Op zoek naar een wat luxer borrelhapje? Serveer deze gevulde eieren met zalmkaviaar. Lekker!
Deze zoete aardappel hash met ei, bacon en paprika is ideaal als je snel een gezonde en lekkere maaltijd op tafel wil zetten.
Noem ons ouderwets, maar gevulde eieren zijn wat ons betreft nog steeds een van de lekkerste borrelhapjes. Deze roze gevulde eieren geven elke borrel een extra feestelijk tintje.
Wie eieren eet, houdt eierschalen over. De meeste mensen gooien ze weg. Maar dat hoeft natuurlijk niet. Want je tovert die eierdoppen in no-time om in je eigen kruidentuintje!
Lunchen zonder brood kan ook heel lekker zijn. Met deze bietjessalade met ei en geitenkaas bijvoorbeeld. Smakelijk, koolhydraatarm en supergezond!
Iran, het vroegere Perzië, staat bekend om zijn heerlijke gerechten met uitgesproken smaken. Deze kuku sabzi bijvoorbeeld, een Perzische kruidenfrittata die je echt een keer gegeten moet hebben.
Deze zoete aardappel hash met ei, bacon en paprika is ideaal als je snel een gezonde en lekkere maaltijd op tafel wil zetten.
Deze spinazie-eieren met komijnyoghurt zijn een variant op de bekende shakshuka. Minstens zo lekker én koolhydraatarm.
De coronacrisis zorgt ervoor dat we veel moeten missen… Contact met familie en vrienden, even een bioscoopje pakken én de Zweedse gehaktballetjes van Ikea. Daarom heeft de meubelgigant het recept van de beroemde köttbullar vrijgegeven.
