Alles over eieren
Dubbeldooiers. Sommige mensen zijn totaal verrast als ze er eentje tegenkomen, anderen kopen ze juist speciaal. Wat is zo’n dubbeldooier nu precies? En kun je ze veilig eten? Eigenlijk is een dubbeldooier, ze worden ook wel tweeling genoemd, een foutje van de natuur. Maar dat…
Een goede borrel gaat gepaard met lekkere happen. Trakteer jezelf of je gasten eens op deze lekkere spinaziebroodjes met feta. Weer eens wat anders dan bitterballen of een mini-saucijzenbroodje!
Of je er nu mee ontbijt, of er eentje voor de lunch neemt: een ei kan altijd. Ook wanneer je probeert af te vallen, want laag in calorieën en boordevol gezonde voedingsstoffen. Maar kun je in dat geval nu beter een gekookt of een gebakken ei…
Wie houdt er nu niet van meringuetaart? Deze heeft een zachte laag cake als basis, maar zonder die bodem is hij ook waanzinnig lekker.
Gaat de barbecue vanavond aan? Bak vandaag dan deze heerlijke perencake met kardemom. Dankzij de granaatappelpitjes is dit een heerlijk fris dessert.
Coop roept klanten op bij hen gekochte scharreleieren met het 3 sterren Beter Leven-keurmerk terug naar de winkel te brengen. Dit omdat de houdbaarheidsdatum niet klopt.
Zin in iets lekkers? Iets zomers? Dan is deze citroen mugcake ideaal. Je zet er in slechts 4 minuten je tanden in – en dan nemen we het ruim!
Deze heerlijke bruschetta met pancetta en ei is een prima lunch voor je thuiswerkdag of in ieder geval een dag dat je thuis bent, al dan niet aan het werk.
Aubergine is misschien wel een van de meeste veelzijdige vruchten die er zijn. Je kunt ‘m bakken, grillen en roosteren. Of je gebruikt hem in een lekkere frittata, zoals wij doen.
Heb je eigen kippen? Leuk! En ook lekker, want er gaat natuurlijk niets boven een kakelvers eitje bij het ontbijt. Maar wat als de eieren van je eigen kippen stinkeieren zijn?
Goudgele poffertjes met een dot poedersuiker en een flinke klont smeltende roomboter. Heerlijk! Nog lekkerder: karnemelkpoffertjes met zo’n zelfde laag poedersuiker en klont boter. Yum!
Soms heb je zin om iets bijzonders te bakken. Dan is deze appel-rozijnen-limoentulband precies wat je zoekt. Hij ziet er spectaculair uit en is makkelijker te maken dan je denkt.
Shakshuka. Er zijn weinig mensen die dit nog nooit geproefd hebben. Wat begon als een simpel ontbijtje uit het Midden-Oosten, is dankzij topchef Yotam Ottolenghi nu een wereldwijde trend. Daar doen we graag aan mee met deze shakshuka van de barbecue.
Aubergine is misschien wel een van de meeste veelzijdige vruchten die er zijn. Je kunt ‘m bakken, grillen en roosteren. Of je gebruikt hem in een lekkere frittata, zoals wij doen.
Goudgele poffertjes met een dot poedersuiker en een flinke klont smeltende roomboter. Heerlijk! Nog lekkerder: karnemelkpoffertjes met zo’n zelfde laag poedersuiker en klont boter. Yum!
Shakshuka. Er zijn weinig mensen die dit nog nooit geproefd hebben. Wat begon als een simpel ontbijtje uit het Midden-Oosten, is dankzij topchef Yotam Ottolenghi nu een wereldwijde trend. Daar doen we graag aan mee met deze shakshuka van de barbecue.
Lunchen zonder brood kan ook heel lekker zijn. Met deze bietjessalade met ei en geitenkaas bijvoorbeeld. Smakelijk, koolhydraatarm en supergezond!
Iran, het vroegere Perzië, staat bekend om zijn heerlijke gerechten met uitgesproken smaken. Deze kuku sabzi bijvoorbeeld, een Perzische kruidenfrittata die je echt een keer gegeten moet hebben.
