Nieuw

Nieuw onderzoek: ‘eieren slecht voor het hart’ – Maar klopt dat wel?

Nieuw onderzoek: ‘eieren slecht voor het hart’ – Maar klopt dat wel?

Voor- en tegenstanders debatteren er al jaren over: zijn eieren nu goed of slecht voor je? Nieuw Amerikaans onderzoek suggereert dat het eten van meer dan drie eieren per week een verhoogd risico op hart- en vaatziekten geeft. Maar klopt dat wel? Hoe moeten we […]

Aardappeltortilla met paprika en rode ui

Aardappeltortilla met paprika en rode ui

Heb je nog een restje gekookte aardappelen over? Zonde om weg te gooien! Maak deze makkelijke vegetarische aardappeltortilla met paprika en rode ui.

Verrassend lekkere borrelhap: avocadofrietjes!

Verrassend lekkere borrelhap: avocadofrietjes!

Geen zin in die eeuwige nootjes bij de borrel? Maak eens avocadofrietjes. Lekker en gezond, zeker als je ze in de oven bakt.

12 dingen die je met eieren kunt doen (video)

12 dingen die je met eieren kunt doen (video)

Als je het over veelzijdig voedsel hebt, dan heb je het over eieren. Gebakken, gekookt, gepocheerd: het kan allemaal en is allemaal lekker. Maar er kan méér. Check de video voor 12 dingen die je met eieren kunt doen. Om van te watertanden.

Quiche met prei en champignons

Quiche met prei en champignons

Altijd makkelijk, zo’n hartige taart. Je kunt ‘m namelijk de avond van te voren maken. Dan hoeft deze vegetarische quiche met prei en champignons op de dag zelf alleen nog maar een half uurtje de oven in!

Spinaziebroodjes met feta

Spinaziebroodjes met feta

Een goede borrel gaat gepaard met lekkere happen. Trakteer jezelf of je gasten eens op deze lekkere spinaziebroodjes met feta. Weer eens wat anders dan bitterballen of een mini-saucijzenbroodje!

Weekenduitje: Paaseierenmarkt in Apeldoorn

Weekenduitje: Paaseierenmarkt in Apeldoorn

Nog op zoek naar een leuk uitje dit weekend? Ga paaseieren kijken! In Bilderberg Hotel de Keizerskroon in Apeldoorn wordt op 9 en 10 maart Paaseierenmarkt Reurei gehouden.

Eierbal derde in Stijlloze Snack Poll

Eierbal derde in Stijlloze Snack Poll

De eierbal is derde geworden in de Favo Vette Bek poll van website GeenStijl. De snack behaalde brons achter de frikandel (goud) en de kroket (zilver).

Dit najaar crisisoefening met eierschandaal

Dit najaar crisisoefening met eierschandaal

Voedselwaakhond NVWA, de ministeries van Volksgezondheid en Landbouw en de eiersector gaan dit najaar samen een crisisoefening houden waarbij een nieuw eierschandaal wordt nagebootst. Het is nog niet duidelijk hoe die oefening er precies uit gaat zien.

Ei-allergie? Orale immunotherapie lijkt aan te slaan

Ei-allergie? Orale immunotherapie lijkt aan te slaan

Sommige mensen met een ei-allergie kunnen na langdurige orale immunotherapie nog tot wel 5 jaar na behandeling klachtenvrij eieren eten. Dat blijkt uit nieuw onderzoek dat deze week gepresenteerd werd op de jaarlijkse allergie-conferentie in San Francisco.


All Time Favorites

Ei-in-een-gat met avocado, tomaat en spinazie

Ei-in-een-gat met avocado, tomaat en spinazie

Broodjes ei-in-een-gat zijn met name in Engelssprekende landen populair. Onder de naam egg-in-a-hole of egg-in-a-basket staan ze daar heel vaak op de ontbijttafel. Wij maakten ei-in-een-gat met tomaat, avocado en spinazie. Lekker!

6x pannenkoeken!

6x pannenkoeken!

Deze overheerlijke gezonde pannenkoekjes doen het goed bij ontbijt of brunch. Zoveel werk is het niet (soms gebruik je naast wat boter zelfs maar twee ingrediënten), maar lekker dat ze zijn!

Ontbijtquiches van brood, spek en ei

Ontbijtquiches van brood, spek en ei

Een lekker anders-dan-anders ontbijt; dat zijn deze ontbijtquiches van brood, spek en ei. Heerlijk op een vrije dag of een luie zondagmorgen. 

Kaiserbroodjes met ei en spek

Kaiserbroodjes met ei en spek

Vers afgebakken broodjes horen bij een zondags ontbijtje. Probeer deze gevulde kaiserbroodjes met ei en spek uit de oven eens. Dat is pas luxe ontbijten!

Basisrecept voor klassieke Franse crêpes

Basisrecept voor klassieke Franse crêpes

Franse crêpes zijn flinterdunne pannenkoekjes, zoals ze in Frankrijk op iedere hoek van de straat worden geserveerd. Ze worden gegeten als ontbijt, tussendoortje of dessert. Met de toppings kun je naar hartenlust variëren. Yum!