Deze vegetarische aardappel broccoli ovenschotel zit boordevol groenten en is ook nog eens van te voren klaar te maken. 25 minuutjes in de oven en jullie kunnen aan tafel!

Een warme croissant, hard gekookt eitje, kopje koffie of thee: hele volksstammen kwamen bij Ikea voor hun beroemde 1 euro ontbijt. Maar dat is verleden tijd, want het warenhuis heeft de prijs van het vermaarde ontbijtje flink verhoogd. 

Spruitjes. Hoewel ze minder bitter smaken dan vroeger, vindt nog steeds niet iedereen ze lekker. En dat is jammer, want ze zitten boordevol vitamine C. Wedden dat je voor deze frittata met spruitjes en doperwtjes wel de handen op elkaar krijgt?

Frittata is eigenlijk een soort quiche, maar dan zonder (blader)deeg. En dat maakt het een lekkere lichte maaltijd. Probeer deze vegetarische frittata met champignons, spinazie en geitenkaas eens. Lekker makkelijk uit de oven.

Het wereldberoemde ei dat op Instagram meer likes op zijn foto behaalde dan Kylie Jenner heeft zoals beloofd van zich laten horen na de Amerikaanse Super Bowl. Het ei plaatste een korte video bij streamingdienst Hula.

Deze tonijnsalade met spinazie, avocado en ei is lekker robuust en kan daarom niet alleen als lunch gegeten worden, maar zeker ook als avondeten. Lekker met geroosterd brood!

Tegen de achterwand van een te koude koelkast kunnen eieren bevriezen. Of misschien houd je zelf kippen en zijn de eieren al in het kippenhok bevroren. Wat dan? Kun je bevroren eieren veilig eten?

Het mysterieuze ei dat er half januari met het Instagram-record voor de meeste likes vandoor ging, en daarmee realityster Kylie Jenners foto van dochter Stormi ver achter zich liet, heeft van zich laten horen: zondag na de Amerikaanse Super Bowl zal het al zijn geheimen […]

Broodjes ei-in-een-gat zijn met name in Engelssprekende landen populair. Onder de naam egg-in-a-hole of egg-in-a-basket staan ze daar heel vaak op de ontbijttafel. Wij maakten ei-in-een-gat met tomaat, avocado en spinazie. Lekker!

Chinese thee-eieren zijn hét streetfood van China. Hoewel ze daar dus meestal als snack gegeten worden, zijn ze ook leuk als vegetarisch bijgerechtje bij een Chinese maaltijd. Een mooie snack met een heerlijk kruidige smaak.