Kookboeken: wij zijn fan. Niets leukers dan door een vers kookboek bladeren tot het water in je mond staat. En daarna de keuken in natuurlijk! Heb je moeite met kiezen? Geen nood. Vandaag werden de nominaties voor Kookboek van het Jaar 2021 bekend gemaakt.

We letten steeds beter op welk keurmerk de eieren die we kopen hebben, zo blijkt uit het Nationaal Ei Onderzoek 2021. Keek vorig jaar 62,3 procent niet naar het keurmerk op het doosje; dit jaar geeft 45,6 procent van de respondenten aan hier expliciet op…

Veel Nederlanders eten bewust minder vlees, of zijn van plan hier binnenkort mee te starten. En ei is bij hen de populairste vleesvervanger. Gemiddeld één op de drie Nederlanders vervangt wekelijks ten minste een dag het stukje vlees door een eitje. Dat blijkt uit onderzoek…

Bijna 6 op de 10 Nederlanders eet met Pasen meer eieren dan tijdens andere weekenden. De meesten daarvan eten ongeveer 2x zoveel eieren dan normaal (45 procent) en 14 procent zelfs 3x zoveel. Als Nederlanders de vraag krijgen hoe zij hun eitje het liefste eten,…

Alle commercieel gehouden (leg)kippen moeten vanaf vandaag worden opgehokt, in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. De maatregel wordt genomen na de vondst van enkele dode zwanen waarbij vogelgriep is vastgesteld.

Ruim de helft van de ei-liefhebbers eet hun eitje het liefst (halfzacht) gekookt, zo blijkt uit het Nationaal EI onderzoek 2020. En in tegenstelling tot wat je zou denken, tikken ze ‘m niet in en onthoofden ze hem ook niet voor het consumeren. Helemaal pellen…

Coop roept klanten op bij hen gekochte scharreleieren met het 3 sterren Beter Leven-keurmerk terug naar de winkel te brengen. Dit omdat de houdbaarheidsdatum niet klopt.

Het lijkt niet een heel handige zet: je kleuter een rauw ei geven. Dus natuurlijk is het dé nieuwe trend op Tiktok. Want wat kan er tenslotte nu helemaal gebeuren…

Wij hebben er niet zo’n last van, maar voor mensen die minder eieren eten is het wellicht wél vervelend: in de meeste supermarkten worden geen kleine eierdozen met vier eieren meer verkocht. Hoe komt dat?

In het Paasweekend eten Nederlanders 2,9 eieren per persoon, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Dat is gemiddeld een eitje extra.