Categorie: Bereiding

Hoe kook je het perfecte ei in de oven?

Hoe kook je het perfecte ei in de oven?

De meeste mensen koken eieren gewoon in een pannetje op het vuur. Maar het kan makkelijker, zeker als je grote hoeveelheden eieren wilt koken. Je kunt een ei namelijk ook prima koken in je oven. Zo doe je dat.

Hoe pocheer je het perfecte ei in de magnetron?

Hoe pocheer je het perfecte ei in de magnetron?

Een gepocheerd eitje op een bedje van toast en avocado. Yum, wij doen er (bijna) een moord voor! Alleen is het pocheren van zo’n ei zoveel werk. Of niet? Kun je ei pocheren in de magnetron? Ja hoor: zó doe je dat.

Hoe kook je het perfecte ei in de airfryer?

Hoe kook je het perfecte ei in de airfryer?

Eieren koken in de airfryer, kan dat? Ja hoor. Het is zelfs heel makkelijk. Zó kook je het perfecte ei in de airfryer.

Eieren koken in de waterkoker, kan dat? (en hoe hygiënisch is dat?)

Eieren koken in de waterkoker, kan dat? (en hoe hygiënisch is dat?)

De waterkoker is een van de handigste huishoudelijke apparaten die er zijn. Geen geklooi meer met een fluitketel, maar lekker snel een kopje hete thee of kop bouillon. Maar dit apparaat kan méér. Zo kun je de waterkoker gebruiken om eieren in te koken. Makkelijk […]

Hoe pocheer je het perfecte ei in de stoomoven?

Hoe pocheer je het perfecte ei in de stoomoven?

Een ei pocheren is niet iets wat veel mensen makkelijk vinden, zeker niet wanneer je er meerdere tegelijk wilt pocheren. Deze Belgische chefkok laat zien hoe je het perfecte ei pocheert in de stoomoven. 

Hoe kook je het perfecte ei in de stoomoven?

Een eitje koken in een pannetje water, dat kunnen we allemaal. Of beter: dat kunnen de meeste mensen. Maar steeds meer mensen hebben een stoomoven. Hoe kook je daarin het perfecte ei? Roberta Pagnier laat het in deze video zien. Het perfect gekookte ei in […]

De voedingswaarde van eiersalade met aardappel op brood

De voedingswaarde van eiersalade met aardappel op brood

Lekker hoor, een boterham met eiersalade. Zeker de goedgevulde variant met aardappel zorgt ervoor dat je er weer tegen kan tot het avondeten. Wat is de voedingswaarde van eiersalade met aardappel?   Categorie* B Eenheid 1 boterham Gewicht (gram) 30 Energiewaarde (kcal) 57 Eiwit (gram) […]

De voedingswaarde van eiersalade op brood

De voedingswaarde van eiersalade op brood

Eiersalade op brood is genieten tijdens de lunch. Lekker met een plakje ham of gewoon zo. Maar wat is nu eigenlijk de voedingswaarde van een boterham met eiersalade?   Categorie* B Eenheid 1 boterham Gewicht (gram) 25 Energiewaarde (kcal) 63 Eiwit (gram) 1.8 Koolhydraten (gram) […]

De voedingswaarde van eiersalade op toast

De voedingswaarde van eiersalade op toast

Wanneer er in het weekend geborreld wordt, komen vaak de toastjes op tafel. Eiersalade is populair beleg voor zo’n hapje. Begrijpelijk, want eiersalade is – zeker zelfgemaakt – gewoon lekker. Maar wat is eigenlijk de voedingswaarde van een toastje met eiersalade?   Categorie* B Eenheid […]

De voedingswaarde van een volkoren eierkoek

De voedingswaarde van een volkoren eierkoek

Vanwege het lage vetgehalte is een eierkoek een betere keus dan een ‘gewoon koekje’. Neem je de volkoren variant, dan ben je goed bezig, want die bevat meer voedingsvezels dan een normale eierkoek.   Categorie* C Eenheid 1 Gewicht (gram) 30 Energiewaarde (kcal) 94 Eiwit […]