Categorie: Dinerrecepten

Gevulde zoete aardappels met ei en bacon

Gevulde zoete aardappels met ei en bacon

De zoete aardappel heeft bij veel mensen een vaste plek op het menu veroverd. Geen wonder, want de knol is lekker en gezond. Deze gevulde zoete aardappels met ei en bacon bijvoorbeeld. Lekker met een frisse salade!

Makkelijke nasi goreng met kip en een eitje

Makkelijke nasi goreng met kip en een eitje

De Indonesische keuken bulkt van de heerlijke gerechten. Maar onze favoriet is toch wel nasi goreng. En daarin staan we niet alleen, want deze schotel staat op nummer twee in de lijst van ’50 heerlijkste gerechten in de wereld’. Lekker met een gebakken eitje!

Spaghetti bolognese met gehaktballetjes

Spaghetti bolognese met gehaktballetjes

Een gezond en makkelijk maaltje, dat is deze spaghetti bolognese met gehaktballetjes en een saus van geroosterde tomaatjes. Je kunt de gehaktballetjes en de saus natuurlijk ook van te voren maken, dan staat dit gerecht nog sneller op tafel. Handig als je nog moet sporten.

Zalmsticks

Zalmsticks

Vissticks: kinderen zijn er dol op. Zelf maken is een eitje en wanneer je dat met zalm doet, ook nog eens extra gezond. Zalmsticks dus.

Duivelse avocado met ei uit de oven

Duivelse avocado met ei uit de oven

Avocado. Wie is er nu niet dol op? Wij zijn in ieder geval fan, zeker wanneer je ‘m vult met een eitje. Doe deze duivelse avocado’s even de oven in en je hebt een gezonde lunch of een makkelijke avondmaaltijd. Boordevol eiwitten en gezonde vetten. 

Klassieke steak tartaar (of steak tartare, zo je wilt)

Klassieke steak tartaar (of steak tartare, zo je wilt)

Of je het nu steak tartaar, steak tartare, haché bleu of Duitse biefstuk noemt, dit gerecht smaakt altijd goed. Wij maken de traditionele variant, met een rauw eitje bovenop. Lekker met geroosterd brood of Franse frietjes!

Cambodjaanse gegrilde eieren van de barbecue

Cambodjaanse gegrilde eieren van de barbecue

Ga je barbecuen en ben je op zoek naar een lekker en verrassend bijgerecht? Probeer dan deze Cambodjaanse gegrilde eieren van de barbecue eens. In Cambodja is dit streetfood ontzettend populair en wij begrijpen wel waarom!

Spiegelei van de barbecue

Een ei bakken op de barbecue, kan dat? Ja natuurlijk! Hoewel voor veel mensen vlees het hoofdingrediënt is van een lekkere barbecue, is een beetje variatie soms ook wel fijn. Serveer daarom eens een spiegelei van de barbecue. Makkelijk én lekker!

Asperges op z’n Vlaams (asperges à la flamande)

Asperges op z’n Vlaams (asperges à la flamande)

Maak je asperges op z’n Vlaams, dan heb je echt een klassieker op je bord. Asperges met een volle, romige botersaus die perfect bij de asperges past. Geen wonder dat Vlaamse asperges niet alleen in België, maar ook in Nederland voor veel mensen favoriet zijn. Maar […]

Asperges op z’n Limburgs

Asperges op z’n Limburgs

Iedereen heeft zo z’n eigen favoriete manier om asperges te eten. En over smaak valt natuurlijk niet te twisten. Maar stiekem gaat er niets boven de klassieke asperges met botersaus, eieren en ham. Lekker met gekookte krieltjes: op z’n Limburgs dus.