Categorie: Desserts

Meringuetaart met appel, kaneel en bramen

Meringuetaart met appel, kaneel en bramen

Wie houdt er nu niet van meringuetaart? Deze heeft een zachte laag cake als basis, maar zonder die bodem is hij ook waanzinnig lekker. 

Perencake met kardemom

Perencake met kardemom

Gaat de barbecue vanavond aan? Bak vandaag dan deze heerlijke perencake met kardemom. Dankzij de granaatappelpitjes is dit een heerlijk fris dessert.

Crêpes met gekarameliseerde peertjes

Crêpes met gekarameliseerde peertjes

Krijg je eters dit weekend of wil je je gezin eens extra verwennen? Serveer dan deze crêpes met gekarameliseerde peertjes als dessert. ‘T duurt even – zo’n 40 minuten – maar dan heb je ook een toetje waar iedereen van smult.

Baked Alaska (omelette sibérienne)

Baked Alaska (omelette sibérienne)

Wil jij de show stelen met een spectaculair dessert? Maak dan eens een baked Alaska. Indruk maken op je gasten was nog nooit zo makkelijk.

Zeeuws boterbabbelaarijs

Zeeuws boterbabbelaarijs

Dit heerlijke boterbabbelaarijs brengt een vleugje nostalgie met zich mee. Want wie heeft er vroeger niet tijden op zo’n lekkere babbelaar gezogen? Zelf maken is gelukkig niet zo moeilijk als je denkt. En dat kan ook zonder ijsmachine.

Nutella brownie in een mok (met slechts 3 ingrediënten)

Nutella brownie in een mok (met slechts 3 ingrediënten)

Deze Nutella brownie doet het prima als dessert, met een bolletje ijs, maar je kunt hem natuurlijk ook als lekker tussendoortje nemen. Je hebt maar drie ingrediënten nodig en hij is klaar in vijf minuten!

Basisrecept voor klassieke Franse crêpes

Basisrecept voor klassieke Franse crêpes

Franse crêpes zijn flinterdunne pannenkoekjes, zoals ze in Frankrijk op iedere hoek van de straat worden geserveerd. Ze worden gegeten als ontbijt, tussendoortje of dessert. Met de toppings kun je naar hartenlust variëren. Yum!

Baghrir: Marokkaanse griesmeelpannenkoekjes

Baghrir: Marokkaanse griesmeelpannenkoekjes

Wie kent ze niet: baghrir, ook bekend als Marokkaanse ‘duizend gaten pannenkoeken’? Je eet ze als ontbijt, ’s middags bij de thee of bij feestelijke gelegenheden, overgoten met honing, boter of olijfolie.

Chocolade-koffiemousse met rood fruit

Chocolade-koffiemousse met rood fruit

Er is altijd ruimte voor een toetje! Of in ieder geval voor dít toetje. Want deze chocolade-koffiemousse met rood fruit ziet er niet alleen prachtig uit, maar smaakt ook nog eens fantastisch. Wedden dat je je disgenoten hier een groot plezier mee doet?

Zelfgemaakt muntroomijs

Zelfgemaakt muntroomijs

Er gaat niets boven ijs van een goede ijssalon. Of toch? Dit zelfgemaakte muntroomijs, of eigenlijk is het parfait, met verse munt doorstaat de test van iedere fervente ijsliefhebber. Vandaag gemaakt is morgen genieten.