Niets is zo vervelend als er pas bij de eerste hap achter komen dat je ei bedorven is. Gelukkig is er een simpel trucje om te zien of je ei bedorven is vóór je ‘m kookt of bakt. Bekijk deze handige infographic!      …

Iedereen heeft een andere mening over wat het perfecte eitje is. Niet zo gek, want waar de één graag het eigeel van het lepeltje ziet druipen, wil de ander juist een lekker hardgekookt ei. Deze infographic vertelt je precies hoe lang je eitje moet koken…

Een eitje supersnel pellen door te blazen, kan dat? Ja hoor, studenten van InHolland doen het voor in deze foodhack waarin ze een gekookt ei snel van z’n schil ontdoen.

Sinds Sonja Bakker zijn eierkoeken natuurlijk helemaal hot. Maar zijn ze ook een gezond tussendoortje? Qua voedingsstoffen kun je beter snackworteltjes of komkommer nemen. Maar vanwege het lage vetgehalte is een eierkoek wel de gezondste keus binnen de ‘koeken’ .   Categorie* c Eenheid 1…

Een gevuld eitje is een populaire borrelhap. Er zijn tenslotte maar weinig mensen die niet van eieren houden. En er zijn vele variaties mogelijk. Maar wat is nu de voedingswaarde van zo’n gevuld eitje? En is het dagelijkse kost? Het gaat hierbij uiteraard om ‘normale’…

Een zondags ontbijtje kan niet zonder een gekookt eitje. Of misschien wel twee. Lekker op een broodje, of misschien wel zo, uit z’n schilletje. Maar wat is nu de voedingswaarde van zo’n gekookt eitje? Categorie* A Eenheid 1 ei Gewicht (gram) 50 Energiewaarde (kcal) 64…

Een uitsmijter als lunch, heerlijk! En je kunt er ook zo lekker mee variëren. Een gebakken ei met rosbief. Een gebakken ei met rauwe ham of avocado. Hmmm… Door de bereidingswijze en het vet dat je gebruikt om in te bakken, verschilt de voedingswaarde wel met…