Lunchwraps met kip, paprika en ei

Lunchwraps met kip, paprika en ei

Deze lunchwraps met kip, paprika en ei zijn supermakkelijk te maken en in een handomdraai klaar.

Deze heerlijke lunchwraps met kip, paprika en ei zijn zowel lauwwarm als koud lekker. Dat betekent dat ze ook ideaal zijn als lunch-to-go. Even in aluminiumfolie wikkelen en klaar.

Lunchwraps met kip, paprika en ei

1 april 2020
: 2
: 10 min
: eitje

Door:

Ingrediënten
  • 2 eieren
  • 2 grote of 4 kleine volkorenwraps
  • 1 rode paprika
  • 200 gram gerookte kip
  • 4 grote blaadjes sla
  • 100 gram kruidenroomkaas
Bereiding
  • Stap 1 Kook de eieren in circa 8 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze. Snijd in de lengte in reepjes.
  • Stap 2 Was de sla en laat uitlekken.
  • Stap 3 Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd ook deze in de lengte in reepjes.
  • Stap 4 Snijd de gerookt kip in reepjes.
  • Stap 5 Verwarm de wraps in een droge koekenpan.
  • Stap 6 Besmeer de wraps met royaal met kruidenroomkaas, verdeel de sla erover en daarna de paprika, kip en het ei.
  • Stap 7 Rol de lunchwraps op en serveer ze.

Laat jij je eieren nooit schrikken? Hier vind je drie goede redenen om dat voortaan wel te doen.

 

Lekker? Dat is deze buddha bowl met spinazie, broccoli, avocado en ei ook!

 

 

Foto via Shutterstock.


Related Posts

Spinazie dillesoep met croutons en ei

Spinazie dillesoep met croutons en ei

Deze spinazie dillesoep met croutons en ei is te eten als lekkere, lichte lunch maar doet het ook prima als voorgerecht. En met één simpel trucje maak je er een lekker vullende maaltijdsoep van!

Snelle koolhydraatarme salade met zalm en ei

Snelle koolhydraatarme salade met zalm en ei

Deze salade met zalm en ei staat in 10 minuten op tafel. Lekker als koolhydraatarme lunch of lichte avondmaaltijd. 



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *