Tag: lunch

Cheeseburger met avocado en ei

Cheeseburger met avocado en ei

In het weekend is het tijd voor een lekkere stevige lunch. Deze cheeseburger met avocado en ei voldoet daar zeker aan. Wedden dat iedereen hem lekker vindt?

Baguette met avocado, zalm en ei

Baguette met avocado, zalm en ei

Deze baguette met avocado, zalm en ei is oprecht een lunch die bij ons in de top 10 belandt. Lekker en ook nog eens boordevol goede vetzuren.

Koolhydraatarme avocadoburger met bacon en ei

Koolhydraatarme avocadoburger met bacon en ei

Wil je minderen met brood, maar heb je toch zin in een lekkere burger? Probeer dan deze koolhydraatarme avocadoburger met bacon en ei. Lekker als lunch en zelfs als ontbijt!

Miniquiches met spinazie en ham

Miniquiches met spinazie en ham

Deze miniquiches met spinazie en ham zijn heerlijk als kleine lunch, bij een brunch of als lichte avondmaaltijd met een frisse salade. 

Spaghetti frittata: ideaal voor kliekjes pasta

Spaghetti frittata: ideaal voor kliekjes pasta

Heb je wéér teveel pasta gekookt? Je bent niet de enige die dat regelmatig overkomt. Die kliekjes pasta maak je makkelijk en lekker op met deze spaghetti frittata.

Spinaziesalade met quinoa, radijs en ei

Spinaziesalade met quinoa, radijs en ei

Officieel is deze spinaziesalade met quinoa, radijs en ei een ontbijtgerecht, maar wij aten hem als lichte lunch.

Gordon Ramsay’s roerei met Peruaanse Suri wormen (met video)

Gordon Ramsay’s roerei met Peruaanse Suri wormen (met video)

Tijdens de opnames van de National Geographic serie Uncharted kon tv-chef Gordon Ramsay het niet laten om in alle landen ook een van zijn favoriete gerechten te maken: roerei. In aflevering 1 was dat roerei met Peruaanse Suri wormen. 

Mosselkroketten

Mosselkroketten

Niets Hollandser dan een broodje kroket als lunch, op een bruine boterham met kaas na dan. Als je jezelf – en anderen – eens echt wil verwennen, maak je deze mosselkroketten. Lekker met mosterdmayonaise!

Broodje mosselsalade

Broodje mosselsalade

Zo’n 9 maanden van het jaar – van juli tot april – kun je genieten van die echte Zeeuwse mosselen. Dat doen wij dan ook zoveel mogelijk. Zo lunchten we onlangs met dit overheerlijke broodje mosselsalade. En geloof ons: dat is een aanrader!

Clubsandwich met mosselen en remouladesaus

Clubsandwich met mosselen en remouladesaus

Wij zijn dol op clubsandwich. Maar deze clubsandwich met mosselen en remouladesaus kwamen we nog op geen enkele menukaart tegen. En dat is jammer, want hij is heerlijk. Mét een eitje natuurlijk!