Tja. je moet er maar opkomen: eierpopcorn. Hoewel wij werkelijk dol zijn op eieren hebben we dit nog niet durven maken. Maar misschien is Nationale Popcorndag, op 19 januari, wel een goede reden om het eens te proberen. Zoute eierpopcorn maken, Netflix aan en bingewatchen…

Gevulde eieren saai en ouderwets? Welnee! Het is maar net wat je er zelf van maakt. Wij maakten er iets van met zalm. En met guacamole. Kortom: 7 recepten voor gevulde eieren zoals jij ze nog nooit gegeten hebt! En een kleine bonus.

Wie van tonijn én avocado houdt, zit goed met deze gevulde eieren. Makkelijk te maken en waarschijnlijk heb je de meeste ingrediënten gewoon in huis. Dit recept is met yoghurt en zure room en dus iets slanker dan met mayonaise. 

Sommige gelegenheden vragen om een beetje meer luxe op de borreltafel. Dan zijn deze gevulde eieren met gerookte zalm en avocado perfect. En het mooie? We gebruiken geen mayonaise, dus ze zijn ook nog eens beter voor de lijn.

Dol op guacamole? Wij ook, maar de chips waarmee je in die avocadoprut dipt, zijn nou niet echt bevorderlijk voor de lijn. Zet deze gevulde eieren met guacamole en bacon eens op tafel. Wél de heerlijke guacamolesmaak, niet de calorieën van de chips. 

Krijg je vegetarische gasten op de borrel en heb je geen idee wat je nu weer op tafel moet zetten? Deze gevulde eieren met paddenstoelen, ui en komijn zal ze verrassen. Een smakelijk borrelhapje waar ook de niet-vegetariërs ongetwijfeld blij van worden.

Wanneer je visite krijgt, wil je natuurlijk iets lekkers op tafel zetten. Deze gevulde eieren met ham en paprika zijn dan een goede keus. Ze zijn makkelijk te maken en zien er ook nog eens leuk uit. Wedden dat ze binnen no-time zijn verdwenen? 

Gevulde eieren doen het altijd goed op een feestje of bij een etentje. Maar waarom zou je kiezen voor de klassieke variant? Maak je duivelse eieren eens met garnaal, roomkaas en zalmeitjes. Superlekker door de kick van de Cajunkruiden en een plaatje op tafel!

Over anders dan anders gesproken: fruit kom je slechts zelden tegen in een gevuld eitje. Toch is het de moeite van het proeven waard, want de zurige granaatappelpitjes in deze gevulde eieren vullen de blauwe kaas goed aan en zorgen bovendien voor een lekkere bite.

Bij Halloween horen natuurlijk pompoenen, heksen en spoken. Deze schuimspookjes maak je van meringueschuim. Het kost even tijd, maar ze zijn spookachtig lekker. Je spookjes zijn als het goed is lekker knapperig van buiten en een beetje taai aan de binnenkant. In een luchtdichte trommel…