Oeufs en meurette is een Franse klassieker uit de Bourgogne. Heerlijke gepocheerde eieren in een saus van rode wijn, met spek en champignons. 

Roti met aardappel, tempé, kousenband en ei; dat is echt wel een Surinaamse klassieker. Zeg je Suriname, dan zeg je immers roti. Deze vegetarische variant is lekker pittig. Een smaakexplosie die je lekker met je handen kunt eten! 

Gröstl staat bekend als hét nationale gerecht van Tirol en is een favoriet van heel veel wintersporters. Niet gek, want deze Oostenrijkse klassieker is een lekker stevige maaltijd die het goed doet op de berg. Deze vegavariant met ‘spekjes’ van portobello is simpel en hartstikke…

Makkelijk en lekker: een quiche kan altijd. Deze hartige groentetaart met broccoli en spinazie is om je vingers bij op te eten.

Vrijwel iedereen houdt van pizza. Maar liever dan die kartonnen kant-en-klaar pizza’s te halen, maken we hem zelf. Lekkerder en veel gezonder. Deze volkorenplaatpizza met groene asperges bijvoorbeeld.

Huevos a la flamenca – ook wel zigeuner eieren genoemd –  is een authentiek gerecht uit Andalusië, waar rondtrekkende zigeuners het eeuwen geleden al maakten. Lekker als warme lunch of als makkelijk diner!

Denk je aan Spanje, dan denk je aan tortilla. Wij tenminste wel. Want hoe lekker is een stukje aardappeltortilla, oftewel tortilla Española bij de borrel? Ook als gewone maaltijd niet te versmaden natuurlijk. Wij zijn fan!

Deze groene shakshuka met bimi, courgette en spinazie uit Charlie’s Kitchen is echt een energiebommetje voor je lichaam.

Hij knalt van je bord, deze hartige radijsjestaart. En dat niet alleen, hij is ook nog eens supersimpel te maken. Lekker als hoofdgerecht, maar ook als lunch.

Vraag een willekeurig kind wat het wil eten: dikke kans dat het een van de P’s is. Pannenkoeken bijvoorbeeld. Deze pannenkoekentaart gaat er ook bij volwassenen goed in; zelfs als ontbijt!