Categorie: Lunchgerechten

Spinaziesalade met champignons, bacon en eieren

Spinaziesalade met champignons, bacon en eieren

Afwisseling van spijs doet eten. En dat geldt natuurlijk ook voor de lunch. Hoogste tijd om die bruine boterham met kaas eens te vervangen door deze heerlijke spinaziesalade met champignons, bacon en eieren. Lekker met een sneetje geroosterd brood!

Sandwich met avocado, komkommer en gebakken ei

Sandwich met avocado, komkommer en gebakken ei

Goed voor jezelf zorgen begint bij goed eten. Dat betekent niet alleen gezond eten, maar ook de tijd nemen om dit te doen. Dus hup, weg achter die computer en even rustig lunchen! Deze sandwich met avocado, komkommer en gebakken ei staat in mum van…

Koolhydraatarme spinaziequiche

Koolhydraatarme spinaziequiche

Wist je dat een hartige taart ook heel lekker is als je het deeg weglaat? Probeer deze koolhydraatarme spinaziequiche maar eens. Met een lekkere bite door de knapperige nootjes.

Cheeseburger met avocado en ei

Cheeseburger met avocado en ei

In het weekend is het tijd voor een lekkere stevige lunch. Deze cheeseburger met avocado en ei voldoet daar zeker aan. Wedden dat iedereen hem lekker vindt?

Baguette met avocado, zalm en ei

Baguette met avocado, zalm en ei

Deze baguette met avocado, zalm en ei is oprecht een lunch die bij ons in de top 10 belandt. Lekker en ook nog eens boordevol goede vetzuren.

Koolhydraatarme avocadoburger met bacon en ei

Koolhydraatarme avocadoburger met bacon en ei

Wil je minderen met brood, maar heb je toch zin in een lekkere burger? Probeer dan deze koolhydraatarme avocadoburger met bacon en ei. Lekker als lunch en zelfs als ontbijt!

Miniquiches met spinazie en ham

Miniquiches met spinazie en ham

Deze miniquiches met spinazie en ham zijn heerlijk als kleine lunch, bij een brunch of als lichte avondmaaltijd met een frisse salade. 

Spaghetti frittata: ideaal voor kliekjes pasta

Spaghetti frittata: ideaal voor kliekjes pasta

Heb je wéér teveel pasta gekookt? Je bent niet de enige die dat regelmatig overkomt. Die kliekjes pasta maak je makkelijk en lekker op met deze spaghetti frittata.

Spinaziesalade met quinoa, radijs en ei

Spinaziesalade met quinoa, radijs en ei

Officieel is deze spinaziesalade met quinoa, radijs en ei een ontbijtgerecht, maar wij aten hem als lichte lunch.

Gordon Ramsay’s Alpaca roerei uit Peru

Gordon Ramsay’s Alpaca roerei uit Peru

Tijdens zijn reizen voor de National Geographic serie Uncharted maakte Gordon Ramsay achter de schermen roerei-recepten van over de hele wereld. Alpaca roerei uit Peru bijvoorbeeld.