Categorie: Recepten

Chocolade-koffiemousse met rood fruit

Chocolade-koffiemousse met rood fruit

Er is altijd ruimte voor een toetje! Of in ieder geval voor dít toetje. Want deze chocolade-koffiemousse met rood fruit ziet er niet alleen prachtig uit, maar smaakt ook nog eens fantastisch. Wedden dat je je disgenoten hier een groot plezier mee doet?

Kruidenflensjes met geitenkaascrème en groene asperges

Kruidenflensjes met geitenkaascrème en groene asperges

Op zoek naar een vegetarisch voorgerecht? Deze kruidenflensjes met geitenkaascrème en groene asperges kan niemand weerstaan!

Ontbijtpizza met spinazie, avocado en ei

Ontbijtpizza met spinazie, avocado en ei

Houd je van pizza? Dan is deze ontbijtpizza met spinazie, avocado en ei echt iets voor jou. Want deze pita-pizza is niet alleen lekker, maar door de grote hoeveelheid groene groente ook nog eens heel gezond!

Thaise mosselpannenkoek (Hoy Tod)

Thaise mosselpannenkoek (Hoy Tod)

Pad Thai mag dan wel zo’n beetje het bekendste gerecht van Thailand zijn; eigenlijk is Hoy Tod in het land zelf het populairste streetfood. Deze Thaise mosselpannenkoek houdt het in het midden tussen een omelet en een pannenkoek. Zacht zoet en een beetje krokant.

Spinaziesalade met ei, watermeloenradijs en mosterddressing

Spinaziesalade met ei, watermeloenradijs en mosterddressing

Deze prachtig gekleurde spinaziesalade met watermeloenradijs is lekker als lunch, met geroosterd brood erbij. Maar hij doet het ook goed als bijgerecht bij het diner. Kun je geen watermeloenradijs vinden? Maak deze frisse salade dan met gewone radijsjes.

Muisjes van gevulde eieren

Muisjes van gevulde eieren

Gevulde eieren zijn altijd een goede snack bij de borrel. Je kunt natuurlijk variëren in vulling, maar doe dat ook eens in vorm! Met deze muisjes van gevulde eieren bijvoorbeeld.

Zelfgemaakt muntroomijs

Zelfgemaakt muntroomijs

Er gaat niets boven ijs van een goede ijssalon. Of toch? Dit zelfgemaakte muntroomijs, of eigenlijk is het parfait, met verse munt doorstaat de test van iedere fervente ijsliefhebber. Vandaag gemaakt is morgen genieten.

Snel­le sa­la­de ni­çoi­se

Snel­le sa­la­de ni­çoi­se

Een slanke salade is altijd goed. Deze snel­le sa­la­de ni­çoi­se bijvoorbeeld. Lekker met vers geroosterd brood!

Zoete courgettecake

Zoete courgettecake

Courgette in een cake? Ja, heerlijk! De groente zorgt voor een heerlijke sappige bite, zonder dat je cake klef wordt. En omdat de cake – in tegenstelling tot wat je zou verwachten – zoet is, smaakt hij heerlijk bij de thee of koffie. Deze zoete…

Speltsandwich roerei met gerookte zalm

Speltsandwich roerei met gerookte zalm

Een dag begint echt bijzonder met een heerlijk luxe ontbijt met roerei en gerookte zalm. Het smaakt extra lekker op een speltbroodje. En daarvoor hoef je niet naar een hotel, want je zet deze speltsandwich roerei met zalm zelf in slechts tien minuten op tafel.