Wist je dat een hartige taart ook heel lekker is als je het deeg weglaat? Probeer deze koolhydraatarme spinaziequiche maar eens. Met een lekkere bite door de knapperige nootjes.

In het weekend is het tijd voor een lekkere stevige lunch. Deze cheeseburger met avocado en ei voldoet daar zeker aan. Wedden dat iedereen hem lekker vindt?

Deze baguette met avocado, zalm en ei is oprecht een lunch die bij ons in de top 10 belandt. Lekker en ook nog eens boordevol goede vetzuren.

Wil je minderen met brood, maar heb je toch zin in een lekkere burger? Probeer dan deze koolhydraatarme avocadoburger met bacon en ei. Lekker als lunch en zelfs als ontbijt!

Deze miniquiches met spinazie en ham zijn heerlijk als kleine lunch, bij een brunch of als lichte avondmaaltijd met een frisse salade. 

Heb je wéér teveel pasta gekookt? Je bent niet de enige die dat regelmatig overkomt. Die kliekjes pasta maak je makkelijk en lekker op met deze spaghetti frittata.

Officieel is deze spinaziesalade met quinoa, radijs en ei een ontbijtgerecht, maar wij aten hem als lichte lunch.

Tijdens de opnames van de National Geographic serie Uncharted kon tv-chef Gordon Ramsay het niet laten om in alle landen ook een van zijn favoriete gerechten te maken: roerei. In aflevering 1 was dat roerei met Peruaanse Suri wormen. 

Niets Hollandser dan een broodje kroket als lunch, op een bruine boterham met kaas na dan. Als je jezelf – en anderen – eens echt wil verwennen, maak je deze mosselkroketten. Lekker met mosterdmayonaise!

Zo’n 9 maanden van het jaar – van juli tot april – kun je genieten van die echte Zeeuwse mosselen. Dat doen wij dan ook zoveel mogelijk. Zo lunchten we onlangs met dit overheerlijke broodje mosselsalade. En geloof ons: dat is een aanrader!