Fish and chips is een typisch Brits gerecht van gefrituurde vis in combinatie met friet. Niet per se heel gezond, maar wel lekker!

Zin in wat lekkers bij de koffie? Maak deze Zeeuwse mini-bolussen eens. Je eet ze natuurlijk met een dikke laag roomboter. Ook lekker als toetje!

Er zijn weinig maaltijden zo veelzijdig als quiche, want daarin kun je echt al je restjes groenten kwijt. Maar ook seizoensproducten natuurlijk, zoals mosselen. Wij gebruikten ze in deze overheerlijke broccoliquiche met mosselen.

Ben je dol op mosselen én dol op quiche? Waarom die twee niet eens combineren? Deze Zeeuwse mosselquiche staat in mum van tijd op tafel en smaakt heerlijk!

Barbecueweer? Wissel die hamburger eens af met deze gegrilde avocado met ei en spek van de barbecue. Yum!

Wil je tijdens een etentje eens iets anders op tafel zetten dan die eeuwige garnalencocktail of kipcocktail? Maak eens een lekkere mosselcocktail als voorgerecht. Lekker fris met appel en ei!

Bezoekers van festival Zwarte Cross kunnen zich verheugen op een gepocheerd ei op Michelin-niveau.  La Clique Claque heet de automatiek die bezoekers drie dagen lang van deze drie sterren-eieren en twee andere gerechten voorziet. De topsnacks worden klaargemaakt door het team van chef Rik Jansma,…

Een salade kan altijd. En dat geldt zeker voor deze slanke broccolisalade met avocado, komkommer en ei. Lekker, calorie-arm én koolhydraatarm.

Zo’n 9 maanden van het jaar – van juli tot april – kun je genieten van die echte Zeeuwse mosselen. Dat doen wij dan ook zoveel mogelijk. Zo lunchten we onlangs met dit overheerlijke broodje mosselsalade. En geloof ons: dat is een aanrader!

Wij zijn dol op clubsandwich. Maar deze clubsandwich met mosselen en remouladesaus kwamen we nog op geen enkele menukaart tegen. En dat is jammer, want hij is heerlijk. Mét een eitje natuurlijk!