Het is een supersimpel ontbijt, maar bijna iedereen vindt het lekker: een zachtgekookt eitje met soldaatjes. Krokante broodreepjes, zacht eigeel en een beetje zeezout… de dag kan slechter beginnen!

Frittata is een ideaal gerecht om restjes mee op te maken, want vrijwel alles kan erin. Wij maakten ‘m met groene en rode paprika, chorizo en cherrytomaatjes. En ei natuurlijk, want dat is het belangrijkste ingrediënt van frittata. Je kunt ‘m koud eten, maar warm…

Een super eng lunchgerecht voor Halloween. Je kunt deze griezelige omelet alleen met kaas en worst maken, maar het is ook lekker om er tomaatjes en champignons door te doen.

Bij Halloween horen natuurlijk pompoenen, heksen en spoken. Deze schuimspookjes maak je van meringueschuim. Het kost even tijd, maar ze zijn spookachtig lekker. Je spookjes zijn als het goed is lekker knapperig van buiten en een beetje taai aan de binnenkant. In een luchtdichte trommel…

Halloween mag dan wel van oorsprong Amerikaans zijn, ook in Nederland wordt er steeds meer gegriezeld rondom 31 oktober. Deze lekkere gevulde eieren met oogjes misstaan zeker niet op een halloweenfeestje. Meer hapjes voor Halloween vind je hier. Foto: Shutterstock.

Griezelige gevulde, duivelse eieren waarmee je de show steelt op ieder halloweenfeestje. Ze zien er eng uit, maar zijn gelukkig wel heel lekker.

Deze heerlijke duivelse eieren met spin van olijf zijn perfect voor een halloweenfeestje. Maar ook voor een ander griezelfeestje zijn het heerlijke hapjes.

Wie kent ‘m niet? De publiekscampagne Ei Love You die het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) in 2011 lanceerde. De campagne kwam tot stand naar aanleiding van een onderzoek naar gezondheidsaspecten van eieren en liep tot eind 2013. De slogan sloeg aan: de consumptie van…

Waarom zijn eierlepeltjes toch altijd gemaakt van plastic, parelmoer, RVS of hoorn? Simpel: omdat je nooit een gekookt ei met een zilveren lepel mag eten. Dat verpest de smaak van je eitje namelijk.

Ter gelegenheid van de 22-ste Wereld Ei dag organiseert Eicom Barneveld voor de tiende keer een open dag. Op zaterdag 14 oktober is iedereen welkom bij dit oerhollandse bedrijf. De weersvoorspellingen zijn bijzonder gunstig en ook in het centrum van Barneveld is van alles te…